植物工廠受追捧 LED照明“種植”健康

文章來源:恒光電器

發(fā)布時間:2014-04-29

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 在臺北繁華的小巨蛋附近,，南京東路上，LED燈管,，有一間五六十平方米的臨街店面,，叫“Farmer　king”。櫥窗上貼著“種植健康,，采收幸福”八個大字,。

　　仔細(xì)看，櫥窗里種著的,，是用LED燈照射的無土化栽培蔬菜,，從整齊的泡沫箱里探出頭來的生菜苗、萵苣苗,，看起來很特別,。走進(jìn)店里，辦公照明,，商業(yè)照明燈具,，有一半是冷藏柜，各種長成的有機(jī)蔬菜擺滿了柜子,，一包250克生菜的售價(jià)就要50元新臺幣,；另一半店面，則是經(jīng)營現(xiàn)打生菜汁,，店家按照顧客的健康需求搭配,，恒光，調(diào)出最適合顧客的有機(jī)蔬菜汁,。

　　蔬菜加水果 健康又養(yǎng)生

　　當(dāng)時,，正是晚飯后時間，出來散步的臺北人,，買一杯現(xiàn)打的果菜汁邊走邊喝,，既解渴又養(yǎng)生。

　　店里銷售的現(xiàn)打果菜汁,，可以按需調(diào)配,，有檸檬加萵苣，有柳橙加小白菜,，有葡萄柚加青江菜,，有蘋果加京都水菜……各種搭配方法的功效不同,。店員說，可以助消化,，可以美容,，也可以消除身體壓力。

　　真有那么神奇嗎,？補(bǔ)充維生素那是肯定的,，而且，新鮮的水果加蔬菜喝在口里,，天然食物的香甜,，是任何一種化學(xué)飲品所比不了的。

　　老板魏詮祐長得黑壯,，一雙黑亮的眼睛看起來十分精明,。

　　他很健談,， led服裝照明,，也樂于分享，一口氣說著“Farmer　king”的來歷,。

　　生在民國初年臺灣鄉(xiāng)下的阿盛伯,，生活簡樸、工作勤奮,。臺灣地震,、臺風(fēng)天氣多。一次天災(zāi)及蟲害,，一夜間農(nóng)作物損失慘重,， led商業(yè)照明，幾乎全軍覆沒,。

　　阿盛伯的孫子看到每日耕耘不休,、辛勞的阿公，默默佇立在農(nóng)田中,，心生不舍,、感慨萬千，腦海浮出立志改善農(nóng)業(yè)不可抗拒的天災(zāi)與蟲害的愿望,，“老天靠不�,。∥覀儾荒茉倏刻斐燥埩�”,。

　　而魏詮祐,，本是臺灣連鎖茶飲一枝獨(dú)秀的創(chuàng)辦人，對于現(xiàn)今飲品都有添加物,，他常常心感困惑,，“為何不能以天然的食材代替添加物”？他想改變，想發(fā)明一種更天然,、健康的飲品,。但事與愿違，一心為了研發(fā)健康飲品所遇到的瓶頸不計(jì)其數(shù),，他心生厭倦,，質(zhì)量，起了放棄的念頭,，離開了茶飲界,。

　　在一次到荷蘭的考察中，阿盛伯的孫子和魏詮祐相遇了,，不同背景卻理念相同的二人,，成功創(chuàng)立出生機(jī)飲食的品牌Farmer　King（農(nóng)夫王）。

　　無土化栽培 保質(zhì)又保量

　　“植物工廠的好處就是,，農(nóng)民不用再看天吃飯了,。”魏詮祐說，近年來氣候極端化,，店鋪照明,，帶來全球糧食生產(chǎn)危機(jī)，如何穩(wěn)定農(nóng)作物產(chǎn)量,，成了大家研究的課題,。而“植物工廠”的做法，正是以LED照明代替光照,，把植物“請”進(jìn)室內(nèi),，既避免了惡劣氣候?qū)χ参锏牟涣加绊懀?a href="http://scotled.com/shiwai.html"> led亮化工程，醫(yī)院led照明,，也能在人工控制下,，給植物提供一個優(yōu)良的生長環(huán)境，促進(jìn)其生產(chǎn),。

　　在“工廠”里,，光線、濕度,、二氧化碳濃度,、有機(jī)泥土養(yǎng)分等，都是通過電腦控制的,，在這樣“數(shù)字化”的生長環(huán)境下,，人類可以全年無休、有計(jì)劃地生產(chǎn)各式蔬菜作物,，時間,、質(zhì)量,、產(chǎn)量都固定，就如同工業(yè)化的工廠一般,。

　　而室內(nèi)栽培還有一個好處,，就是避免了病蟲害的侵?jǐn)_，在植物的生長過程中不必使用農(nóng)藥,，這也是“植物工廠”的優(yōu)勢之一,。

　　所以，也難怪,，“植物工廠”生產(chǎn)出來的有機(jī)蔬菜,，LED照明企業(yè)，那么受追捧,！

　　全臺6家門店

　　半斤就要10元人民幣的有機(jī)蔬菜,，比起市面上的一般蔬菜貴了五六倍，拿來炒菜恐怕一般家庭消受不起,。據(jù)介紹,，除了作為現(xiàn)打蔬菜汁的原料，照明產(chǎn)品,，民眾買去一般會用作火鍋食材,，或是沙拉原料,，超市照明,，既安全又衛(wèi)生。

　　走進(jìn)“植物工廠”,，是一排排的鐵架,，五層架子上，一圻圻蔬菜默默地生長著,，新鮮水靈,。放眼望去，有紅蘿蔓萵苣,、鹿角萵苣,、半結(jié)球萵苣、小菜,、小白菜,、芫荽、京都水菜等,，品種十分豐富,。

　　這間廠房在桃園，廠房面積有900多平方米,，蔬菜種植面積有4500平方米,，日產(chǎn)1000包40款新鮮蔬菜,，每月營業(yè)額至少15萬元新臺幣。“這些產(chǎn)量,，基本上夠供應(yīng)這6家門店和線上的銷售了,。”魏詮祐說，光是建廠投入就高達(dá)3000萬元新臺幣,，對中小企業(yè)而言,，這不是小數(shù)字，何況之后還有定期衍生的營運(yùn)成本,。

　　在廠里走動的,，可都是穿西裝打領(lǐng)帶的“都會型農(nóng)夫”。據(jù)介紹,，蔬菜長在這樣的高科技無塵室里,，LED照明品牌，全年溫度需控制在21攝氏度,，技術(shù)資訊,，靠LED燈12小時照射，模仿太陽光照明,，工廠里沒有泥土,，蔬菜靠含碳、磷等20余種營養(yǎng)液快速生長,，無毒無農(nóng)藥,，不怕刮風(fēng)下雨。

　　而一般有機(jī)蔬菜生長期一個月,，“植物工廠”生長期僅需14天,，縮短了一半時間。另外他們也選擇農(nóng)民較少栽種的十字花科,、香草科等為主栽培,，避免與農(nóng)民爭市場。

　　“我們栽植的蔬菜,，經(jīng)過214項(xiàng)檢驗(yàn),，農(nóng)藥殘留、重金屬與生菌數(shù)含量都是零,，不用洗就可以吃,。”魏詮祐說，目前島內(nèi)約有七家業(yè)者投入“植物工廠”的生產(chǎn),，徹底顛覆了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),。